Il Piemonte è una regione decisamente gradita a Bacco, sia quantitativamente che qualitativamente; ottime radici enologiche in epoca romana, la regione ha visto lo sviluppo vitivinicolo correre parallelamente a quello politico; ede essendo, il Piemonte, lo stato intorno al quale ha ruotato il processo di formazione del Regno d’Italia, non c’è da meravigliarsi se gli esiti in agricoltura siano stati di livello... nazionale. Tra l’altro, uno dei maggiori artefici dell’unità politica italiana, Cavour, era un appassionato produttore di vini e si adoperò molto per la crescita vitivincola delle sue terre.
Si può dire che, in pratica, tutte le province del Piemonte siano interessanti e orientate con buoni risultati alla viticoltura; si segnalano, tra gli altri, Le Langhe con Alba in primis, il Monferrato, l’Astigiano, il Cortonese,il Ghemme, l’Eporediese e la zona di Gavi.
Tipologie eccellenti di vino sono il Barbera, il Grignolino, il Dolcetto, il Moscato.